- 2006年9月在陳校長希舜教授的積極爭取下，教育部核定本校招收第一屆『全校不分系』學士班。彭教務長雲宏教授兼任班主任，教務處協辦『全校不分系』學士班各項事務。
- 2008年2月，教育部核准本校成立『精誠榮譽學院』，並將『工程技術研究所』與『全校不分系』學士班業務納入。校內行政由廖副校長慶榮兼任『精誠榮譽學院』院長，同時由機械系鄧昭瑞教授兼任『工程技術研究所』所長兼辦『全校不分系』學士班業務。
- 2008年8月，『精誠榮譽學院』院長改由張主秘宏展教授兼任，『工程技術研究所』所長改由李教務長三良教授兼任；同時，成立『精誠學系』辦理『全校不分系』學士班業務，由電子系劉政光教授兼任『精 誠學系』主任。
- 2009年2月， 『精誠榮譽學院』院長由盧希鵬教授兼任，『工程技術研究所』所長改由朱瑾教授兼任。『精誠學系』主任由劉政光教授兼任。
- 2009年8月，『精誠榮譽學院』院長由劉添華教授兼任，『工程技術研究所』所長由朱瑾教授兼任；『醫學工程研究所』所長由洪伯達教授兼任；『專利研究所籌備處』主任由鄭正元教授兼任；『精誠學系』主任由王朝正教授兼任。
- 2010年8月，『專利研究所』正式成立，所長由郭中豐教授兼任。
- 2011年8月，『色彩與照明科技研究所』正式成立。本院獲准成立『醫學工程學士學位學程』，提供各系大學部學生第二專長之培育。『工程技術研究所』更名為『應用科技研究所』。
- 2011年8月，『精誠榮譽學院』院長由廖慶榮教授兼任；『工程技術研究所』更名為『應用科技研究所』，所長由洪伯達教授兼任；『醫學工程研究所』所長由洪伯達教授兼任；『專利研究所』所長由郭中豐教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由阮聖彰教授兼任。
- 2012年2月，『精誠榮譽學院』院長由葉瑞徽教授兼任；『應用科技研究所』所長由洪伯達教授兼任；『醫學工程研究所』所長由洪伯達教授兼任；『專利研究所』所長由郭中豐教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由阮聖彰教授兼任。
- 2012年8月，『精誠榮譽學院』院長由葉瑞徽教授兼任；『應用科技研究所』所長由洪伯達教授兼任；『醫學工程研究所』所長由洪伯達教授兼任；『專利研究所』所長由郭中豐教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由曾昭雄副教授兼任。
- 2013年2月，『精誠榮譽學院』院長由葉瑞徽教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長由洪伯達教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由曾昭雄副教授兼任。
- 2013年8月，『精誠榮譽學院』院長由葉瑞徽教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長郭重顯教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由阮聖彰教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由阮聖彰教授兼任。
- 2014年2月，『精誠榮譽學院』代理院長由李三良教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長郭重顯教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由阮聖彰教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由李維楨副教授兼任。
- 2014年4月，『精誠榮譽學院』院長由江行全教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長郭重顯教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由阮聖彰教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由李維楨副教授兼任。
- 2015年2月， 精誠榮譽學院奉教育部核准自2015年2月起更名為『應用科技學院』
- 2015年2月，『應用科技學院』院長由江行全教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長郭重顯教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由李維楨副教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由李維楨副教授兼任。
- 2017年2月，『智慧財產學院』裁撤，『專利研究所』併入本院，所長由劉國讚教授兼任。
- 2017年8月，『應用科技學院』院長由修芳仲教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長郭重顯教授兼任；『專利研究所』所長由劉國讚教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由李維楨副教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由李維楨副教授兼任。
- 2018年8月，全球發展工程學士學位學程正式成立。
- 2018年8月，『應用科技學院』院長由陳伯奇教授兼任；『應用科技研究所』所長由阮聖彰教授兼任；『醫學工程研究所』所長許昕教授兼任；『專利研究所』所長由劉國讚教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由黃忠偉教授兼任；『全校不分系學士班』主任由李維楨副教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由李維楨副教授兼任。『全球發展工程學士學位學程』主任由陳伯奇教授兼任。
- 2019年2月，『應用科技學院』院長由陳伯奇教授兼任；『應用科技研究所』所長由陳伯奇教授兼任；『醫學工程研究所』所長許昕教授兼任；『專利研究所』所長由劉國讚教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由歐立成教授兼任；『全校不分系學士班』主任由李維副楨教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由李維楨副教授兼任。『全球發展工程學士學位學程』主任由陳伯奇教授兼任。
- 2019年8月，『應用科技研究所』所長由何清華教授兼任
- 2021年2月，『全校不分系學士班』主任由謝佑明教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由謝佑明副教授兼任。『全球發展工程學士學位學程』主任由陳品銓教授兼任
- 2021年8月，『全球發展工程學士學位學程』調整至工程學院
- 2021年8月，『應用科技學院』院長由何清華教授兼任；副院長由許維君教授兼任；『應用科技研究所』所長由蔡協致教授兼任；『醫學工程研究所』所長白孟宜教授兼任；『專利研究所』所長由耿筠教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由陳建宇教授兼任；『全校不分系學士班』主任由謝佑明副教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由謝佑明副教授兼任
- 2022年8月，『應用科技學院』院長由何清華教授兼任；副院長由許維君教授兼任；『應用科技研究所』所長由蔡協致教授兼任；『醫學工程研究所』所長白孟宜教授兼任；『專利研究所』所長由耿筠教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由陳建宇教授兼任；『全校不分系學士班』主任由謝佑明副教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由林淵翔教授兼任
- 2023年8月，『應用科技學士學位學程』主任由陳亮光副教授兼任
- 2024年8月，『應用科技學院』院長由何清華教授兼任；副院長由許維君教授兼任；『應用科技研究所』所長由蔡協致教授兼任；『醫學工程研究所』所長王靖維教授兼任；『專利研究所』所長由管中徽副教授兼任；『色彩與照明科技研究所』所長由陳建宇教授兼任；『全校不分系學士班』主任由謝佑明副教授兼任；『應用科技學士學位學程』主任由陳亮光副教授兼任
- 2024年10月，『全校不分系學士班』主任由鄭詠馨副教授兼任
